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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 9:07

Crèmes brûlées au cake factory +

GoûterDessert
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Crèmes brûlées au cake factory +

Ingrédients :

2 jaunes d'oeufs


10 g de sirop de fleur de coco (moins glycémique que le sucre classique)



20 cl de crème liquide à 35 %


Préparation :

Dans une casserole faire chauffer la crème liquide sans aller jusqu'à l'ébullition.

Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sirop de fleur de coco avec un batteur électrique.

 

Ajouter la crème liquide et mélanger bien.

Verser dans des ramequins et les déposer dans le plat rectangulaire du cake factory+.

Mettre à cuire durant 35 minutes programme 6 à 150°.

 

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