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Gigi est en cuisine

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Crème spéculoos et caramel au cake factory

Publié le 08/05/2021 à 8:56 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 7 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Repos : 3 min
Crème spéculoos et caramel au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

100 g de pâte à tartiner au spéculoos


3 oeufs


1/2 litre de lait entier


6 spéculoos


6 cuillères à café de caramel liquide



Préparation :

Mettre une cuillère à café de caramel liquide dans chaque ramequin.

Dans une casserole, mettre à chauffer le lait avec la pâte à tartiner jusqu'à ce que soit fondu et mélangé au lait. Laisser refroidir 5 minutes.

  

Dans un saladier, battre les oeufs et verser le lait/pâte à tartiner tout en mélangeant.

  

Verser la préparation dans les ramequins ; mettre les ramequins dans le plat rectangulaire (pas de bain marie).

Mettre à cuire durant 40 minutes à 150° avec le programme 6 "manuel".

Mettre au frais durant 3 heures ; démouler délicatement en passant la lame du couteau tout autour de la crème et jusque dans le fond du moule.

Décorer avec un spéculoos planté dans la crème. Il ne vous reste plus qu'à déguster.

 

 

Tags : #cake_factory

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