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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Crème au chocolat avec le cake factory+
Crème au chocolat avec le cake factory+

Crème au chocolat avec le cake factory+

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

25 cl de lait demi-écrémé


25 cl de crème liquide 30%


100 g de chocolat noir 54 %


1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf


50 g de sucre


Préparation :

Dans une casserole, faire chauffer la crème et ajouter le chocolat en morceaux jusqu'à ce qu'il fonde tout en mélangeant. Réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.

Ajouter le mélange crème/chocolat fondu.

  .

Ajouter le lait.

 

Verser la pâte dans des ramequins que vous déposer dans le plat rectangulaire du cake factory.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 180°.

Mettre au frais durant 4 heures minimum.

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