Ingrédients :
25 cl de lait demi-écrémé
25 cl de crème liquide 30%
100 g de chocolat noir 54 %
1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf
50 g de sucre
Préparation :
Dans une casserole, faire chauffer la crème et ajouter le chocolat en morceaux jusqu'à ce qu'il fonde tout en mélangeant. Réserver.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.
Ajouter le mélange crème/chocolat fondu.
.
Ajouter le lait.
Verser la pâte dans des ramequins que vous déposer dans le plat rectangulaire du cake factory.
Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 180°.
Mettre au frais durant 4 heures minimum.
19/01/2022 à 22:13
Pour la recette des crème faut il ferme le couvercle du cake Factory merci
20/01/2022 à 11:24
oui il faut toujours fermer le cake factory ; sur la photo c'est ouvert pour prendre la photo à la fin de cuisson.
23/04/2022 à 20:06
Merci pour la recette je vais la faire demain
24/04/2022 à 8:47
hâte d'avoir ton avis .... bon dimanche,
Répondre
Ce site utilise des cookies. Certains sont nécessaires pour le bon fonctionnement du site, d'autres sont utilisés pour la personnalisation et à des fins statistiques.
🍴 La newsletter Gigi est en cuisine
Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.
