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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 18/05/2021 à 16:10

Crème dessert céréales Nestlé au cake factory

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 2 min
Temps repos : 4 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Crème dessert céréales Nestlé au cake factory

Ingrédients :

1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf


30 g de céréales Nesquik


50 g de sucre


25 cl de crème épaisse à 35 ou 30 % (minimum)


25 cl de lait demi-écrémé




Préparation :

 

Chauffer la crème épaisse avec les céréales préalablement mixées (20 secondes vitesse 12 au compact cook pro pour moi). Attention chauffée et non pas bouillie.

 

Battre l'oeuf entier, le jaune d'oeuf avec le sucre.

Ajouter la crème/céréales tout en mélangeant.

 

Ajouter le lait tout en mélangeant.

Verser la préparation dans des petits pots en verre (la laitière que j'avais gardé).

Mettre à cuire avec le programme 6 durant 1 h 20 (ou 80 minutes) à 120°.

Laisser refroidir et mettre au frais durant 4 heures avant de déguster.

 

 

 

 

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