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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/09/2021 à 3:06

Tortillas froids au poulet et avocat (compact cook pro)

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tortillas froids au poulet et avocat (compact cook pro)

Ingrédients :

600 g de blancs de poulet


2 avocats


2 poivrons verts


1 échalote


jus de citron


130 g de cheddar râpé


100 g de yaourt nature


sel, poivre


huile


16 tortillas



Préparation :

Couper les blancs de poulet en morceaux ; les faire rissoler dans une poêle avec un peu d'huile durant 5 minutes. Couper les morceaux en très petites lanières ; Réserver.


Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Couper les poivrons grossièrement ainsi que l'échalote et les avocats et un peu de jus de citron ; Ajouter le yaourt nature dans le bol du compact cook pro et mixer durant 15 secondes à la vitesse 8. Réserver.

Etaler une tortilla, y mettre un peu de cette préparation ; saler , poivrer ; déposer des morceaux de poulet et finir par le cheddar râpé ;

replier et déguster.

 

 

 

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