Ingrédients :
Pour 30 madeleines :
130 g de sucre
3 oeufs entiers
50 g de lait demi-écrémé
8 gr de levure chimique
200 g de farine
125 g de beurre fondu
Préparation :
Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
Ajouter le sucre et les oeufs ; mélanger durant 2 minutes à la vitesse 4.
Tout en laissant tourner le compact cook pro à la vitesse 4, ajouter le lait, ensuite la levure , ensuite la farine et le beurre fondu. Laisser mélanger tout durant 15 secondes.
Réserver 1 heure couvert d'un linge ;
Verser la préparation dans les moules à madeleines et mettre à cuire environ 10 minutes 220 degrés à chaleur tournante.
21/02/2021 à 10:41
Super je note la recette merci Gigi pour tes bonnes recettes ,je suis sur que tu as déjà fait version salé ! bon dimanche .
21/02/2021 à 17:20
c'est avec grand plaisir que je partage .... et oui version salée , j'ai déjà fait .... bonne fin de dimanche aussi
18/11/2022 à 16:03
1ERES MADELEINES DE MA VIE
REUSSIES ET EXCELENTES
18/11/2022 à 16:12
merci de votre confiance en ma recette ..... effectivement elles sont faciles à réaliser et tellement bonnes à manger .... bonne journée,
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