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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Mini cannelés au chocolat au cake factory

Publié le 29/11/2022 à 11:03 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Repos : 1 h
Mini cannelés au chocolat au cake factory
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Pour 3 fournées de 12 cannelés :



30 cl de lait demi-écrémé


30 g de beurre doux


2 cuillères à soupe de cacao


3 carrés de chocolat noir


1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf


100 g de sucre


75 g de farine


2 cuillères à soupe de rhum brun




Préparation :

Faire chauffer le lait, le beurre, le cacao et les carrés de chocolat. Mélanger.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu' à blanchiment. Ajouter la farine. Mélanger.

Verser le lait chaud sur cette préparation tout en mélangeant.

Ajouter le rhum et délayer.

Laisser reposer la pâte durant 1 heure à température ambiante.

Verser la préparation au 3/4 dans les petits moules à cannelés.

Mettre à cuire au cake factory durant 40 minutes à 200°. programme 6 "manuel".

Laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !

 

 

 

 

 

 

 

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