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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 10/04/2021 à 15:50

Mini cannelés au chocolat au cake factory

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Mini cannelés au chocolat au cake factory

Ingrédients :

Pour 3 fournées de 12 cannelés :



30 cl de lait demi-écrémé


30 g de beurre doux


2 cuillères à soupe de cacao


3 carrés de chocolat noir


1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf


100 g de sucre


75 g de farine


2 cuillères à soupe de rhum brun




Préparation :

Faire chauffer le lait, le beurre, le cacao et les carrés de chocolat. Mélanger.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu' à blanchiment. Ajouter la farine. Mélanger.

Verser le lait chaud sur cette préparation tout en mélangeant.

Ajouter le rhum et délayer.

Laisser reposer la pâte durant 1 heure à température ambiante.

Verser la préparation au 3/4 dans les petits moules à cannelés.

Mettre à cuire au cake factory durant 40 minutes à 200°. programme 6 "manuel".

Laisser refroidir avant de démouler.

Bonne dégustation !

 

 

 

 

 

 

 

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