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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Crème aux petits beurres sans sucre avec le cc pro
Crème aux petits beurres sans sucre avec le cc pro

Crème aux petits beurres sans sucre avec le cc pro

GoûterDessert
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

7 petits beurres


15 g de maïzena


1 cuillère à soupe de sirop d'agave


1/2 litre de lait demi-écrémé


1 cuillère à soupe de crème liquide épaisse


Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol du compact cook pro.

Mettre les petits beurres dans le bol et réduire en poudre durant 5 secondes en vitesse 10.

Racler les bords.

Ajouter le lait, le sirop d'agave, la maïzena. Mettre à cuire durant 10 minutes à 90° en vitesse 2.

Ajouter la crème liquide et mélanger durant 10 secondes en vitesse 4.

Verser dans les ramequins et mettre au réfrigérateur durant 2 heures.

 

 

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