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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Crème aux petits beurres sans sucre avec le cc pro

Publié le 29/11/2022 à 11:36 dans COMPACT COOK PRO
GoûterDessert
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 2 h
Crème aux petits beurres sans sucre avec le cc pro
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

7 petits beurres


15 g de maïzena


1 cuillère à soupe de sirop d'agave


1/2 litre de lait demi-écrémé


1 cuillère à soupe de crème liquide épaisse


Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le bol du compact cook pro.

Mettre les petits beurres dans le bol et réduire en poudre durant 5 secondes en vitesse 10.

Racler les bords.

Ajouter le lait, le sirop d'agave, la maïzena. Mettre à cuire durant 10 minutes à 90° en vitesse 2.

Ajouter la crème liquide et mélanger durant 10 secondes en vitesse 4.

Verser dans les ramequins et mettre au réfrigérateur durant 2 heures.

 

 

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