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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Poulet à l'ananas au cookéo

Publié le 29/11/2022 à 13:12 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Poulet à l'ananas au cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500 g de dés de poulet



1 boite d'ananas en rondelles


une noix de beurre



3 cuillères à soupe de crème fraîche


1 cuillère à soupe de farine


1 échalote émincée


sel, poivre


huile


10 cl d'eau froide




Préparation :

Dans une poêle, mettre une noix de beurre ; laisser fondre et faire dorer les rondelles d'ananas sur les 2 côtés durant quelques minutes. Les réserver.

Dans la cuve du cookéo, en mode "dorer", verser 1 cuillère à soupe d'huile et faire rissoler l'échalote émincée durant 1 minute.

Ajouter les dés de poulet et continuer à faire dorer durant 2 minutes.

Ajouter l'eau froide, le jus d'ananas, le sel, le poivre et la crème fraîche. Mélanger et arrêter le mode "dorer".

Ajouter les rondelles d'ananas sur le dessus.

Mettre à cuire en cuisson sous pression durant 5 minutes.

A servir aussitôt.

 

 

 

 

 

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