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Gigi est dans sa cuisine

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Poulet à l'ananas au cookéo
Poulet à l'ananas au cookéo

Poulet à l'ananas au cookéo

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500 g de dés de poulet



1 boite d'ananas en rondelles


une noix de beurre



3 cuillères à soupe de crème fraîche


1 cuillère à soupe de farine


1 échalote émincée


sel, poivre


huile


10 cl d'eau froide




Préparation :

Dans une poêle, mettre une noix de beurre ; laisser fondre et faire dorer les rondelles d'ananas sur les 2 côtés durant quelques minutes. Les réserver.

Dans la cuve du cookéo, en mode "dorer", verser 1 cuillère à soupe d'huile et faire rissoler l'échalote émincée durant 1 minute.

Ajouter les dés de poulet et continuer à faire dorer durant 2 minutes.

Ajouter l'eau froide, le jus d'ananas, le sel, le poivre et la crème fraîche. Mélanger et arrêter le mode "dorer".

Ajouter les rondelles d'ananas sur le dessus.

Mettre à cuire en cuisson sous pression durant 5 minutes.

A servir aussitôt.

 

 

 

 

 

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