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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

DES DE POULET A LA CREME au COOKEO

Publié le 27/11/2022 à 3:45 dans PLATS
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
DES DE POULET A LA CREME au COOKEO

Ingrédients :

500 g de dés de poulet


2 échalotes émincées


5 cl de vin blanc


20 cl de crème liquide


1 cuillère à soupe de fond de volaille


sel poivre


2 cuillères à café de paprika



Préparation :

En mode "dorer" faire rissoler les dés de poulet quelques minutes.

Ajouter les échalotes émincées durant 1 à 2 minutes.

Verser le vin blanc, le fond de volaille, le sel, le poivre, le paprika et la crème liquide. Mélanger bien le tout.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 5 minutes.

Servir aussitôt avec une purée de potimarron (voir ma recette)

 

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