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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

DES DE POULET A LA CREME au COOKEO
DES DE POULET A LA CREME au COOKEO

DES DE POULET A LA CREME au COOKEO

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 5 min

Ingrédients :

500 g de dés de poulet


2 échalotes émincées


5 cl de vin blanc


20 cl de crème liquide


1 cuillère à soupe de fond de volaille


sel poivre


2 cuillères à café de paprika



Préparation :

En mode "dorer" faire rissoler les dés de poulet quelques minutes.

Ajouter les échalotes émincées durant 1 à 2 minutes.

Verser le vin blanc, le fond de volaille, le sel, le poivre, le paprika et la crème liquide. Mélanger bien le tout.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 5 minutes.

Servir aussitôt avec une purée de potimarron (voir ma recette)

 

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