Imprimer

Velouté de persil au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10494-recette-veloute-de-persil-au-compact-cook-pro.html

Entrée
4 Préparation : 5 min Cuisson : 25 min
Velouté de persil au compact cook pro

Ingrédients :

1/2 botte de persil frisé
3 pommes de terre
50 cl d'eau
sel, poivre
20 cl de crème liquide allégée

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro sauf la crème liquide, le sel et le poivre.

Mettre en cuisson durant 25 minutes à 90° à la vitesse 1.

Mixer durant 15 secondes à la vitesse 10.

Ajouter le sel, le poivre , la crème liquide et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6.

A servir aussitôt.