Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée.
Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous ....
testez les et venez me donner votre verdict ,
à bientôt
Velouté poireaux et topinambours avec le ccpro
Publié le 30/11/2022 à 8:31 dans COMPACT COOK PRO
Entrée
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 poireaux
3 topinambours
2 pommes de terre
sel, poivre
20 cl de crème liquide
Préparation :
Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
Mettre l'eau, les poireaux coupés en morceaux et les topinambours épluchés et coupés en morceaux.
Mettre à cuire durant 30 minutes à 100° vitesse 1. A la sonnerie, mixer avec la vitesse 10 durant 30 secondes.
Saler et poivrer ; ajouter la crème liquide ; mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.
A servir aussitôt.
On change de pièce ?
Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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