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Velouté de potiron musqué de Provence au cookéo et ccpro
Velouté de potiron musqué de Provence au cookéo et ccpro

Velouté de potiron musqué de Provence au cookéo et ccpro

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 part de 800 g de potiron musquée de Provence


50 cl d'eau


1 grosse pomme de terre


sel poivre


20 cl de crème liquide



Préparation :

Peler le potiron et couper la chair en gros dés. Faire de même pour la pomme de terre.

Mettre l'eau dans la cuve du cookéo ainsi que le potiron et la pomme de terre.

Mettre à cuire en cuisson sous pression durant 20 minutes.

Mixer avec le compact cook pro ou tout autre mixer.

AJouter le sel, le poivre , la crème liquide et mélanger.

Servir aussitôt.

 

 

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