Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
Velouté de potimarron au morbier au compact cook pro
Publié le 13/12/2020 à 18:23 dans COMPACT COOK PRO
Entrée
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
800 g de potimarron
800 ml d'eau froide
100 g de morbier coupé en dés
20 cl de crème liquide légère
1 oignon
sel, poivre
Préparation :
Laver le potimarron , le couper en petits morceaux sans les pépins. Emincer l'oignon.
Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux et ajouter l'eau.
Mettre les morceaux de potimarron et d'oignons. Mettre à cuire durant 30 minutes à 90° vitesse 1.
Mixer durant 15 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le sel, le poivre la crème liquide légère. Mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6.
Verser le velouté dans des assiettes creuses et ajouter les dés de morbier dessus qui vont fondre tout doucement.
Bon appétit !
Recettes similaires :
Velouté de camembert au compact cook pro
Velouté de persil au compact cook pro
Velouté de panais au citron avec le compact cook pro
Publier un commentaire
Les commentaires
A fait la recette
A goûté la recette
![]()
Répondre