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Dés de poulet au camembert

Name: Dés de poulet au camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 part
Ingredients: 500 g de blancs de poulet coupés en dés; 1 échalote émincée; noix de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile; 6 champignons bruns; sel, poivre; 2 cuillères à café de paprika; 1 cube de bouillon de volaille avec 10 cl d'eau froide; 5 cl de vin blanc; 4 tranches de camembert; 2 cuillères à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau

Publié le 05/12/2020 à 12:20 dans PLATS

Plat

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500 g de blancs de poulet coupés en dés

1 échalote émincée

noix de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile

6 champignons bruns

sel, poivre

2 cuillères à café de paprika

1 cube de bouillon de volaille avec 10 cl d'eau froide

5 cl de vin blanc

4 tranches de camembert

2 cuillères à soupe de maïzena diluée dans un peu d'eau

Préparation :

Dans une poêle, mettre un peu d'huile et un peu de beurre à chauffer et y mettre l'échalote émincée et les dés de poulet. Laisser dorer.

Ajouter les champignons émincés et laisser mijoter durant 2 minutes.

Salez, poivrez et ajouter une cuillère à café de paprika. Mélanger.

Ajouter le bouillon de volaille dilué dans l'eau froide ainsi que le vin blanc. Mélanger le tout. Laisser mijoter durant 5 minutes sur feu doux.