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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Tourte au camembert et persillade

Publié le 02/07/2020 à 17:03 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Tourte au camembert et persillade
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées


1 échalion


1/2 bouquet de persil


40 g de chapelure


1 camembert


200 g de lanières de jambon (tranches de jambon coupées en lanières)


sel, poivre




Préparation :

Etaler la pâte feuilletée sur un plat à "pizza" garni d'un papier cuisson.

Mixer l'échalion, la chapelure et le persil ensemble. Saler et poivrer.

Répartir sur la pâte de la préparation échalion/chapelure/persil.

Déposer les lanières de jambon.

Découper le camembert en dés. Répartir les dés de fromage sur le jambon /persillade.

Recouvrir de la 2ème pâte feuilletée. Souder le pourtour, faire une cheminée et dorer la pâte avec un jaune d'oeuf battu dans un peu d'eau tiède.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 40 minutes.

 

 

 

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