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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 15/04/2021 à 3:11

gratin d'endives au camembert

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
gratin d'endives au camembert

Ingrédients :

5 endives


5 pommes de terre


1 camembert


sel, poivre



Préparation :

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur.

Couper les pommes de terre épluchées en 4 gros dés.

Mettre les légumes dans le panier vapeur et ajouter 20 cl d'eau chaude.

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Après refroidissement, déposer les pommes de terre dans le fond d'un plat allant au four.

Déposer les 1/2 endives sur les pommes de terre.

Couper des tranches de camembert et les déposer sur les endives.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 20 minutes dès que le fromage est fondu.

A servir aussitôt.


 

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