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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

PANNA COTTA a la pastille Vichy

Publié le 19/10/2020 à 17:51 dans DESSERTS
Dessert
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Repos : 3 h
PANNA COTTA a la pastille Vichy
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

500 g de lait demi-écrémé


100 g de pastilles Vichy


2 g d'agar agar


Préparation :

 

Délayer l’agar agar avec 2 cuillères à soupe de lait prélevé sur le 1/2 litre.

Dans une casserole, mettre à chauffer le reste de lait avec les pastilles Vichy jusqu’à dissolution des bonbons.

Ajouter l’agar agar dilué et laisser cuire encore 5minutes. Verser la préparation dans des verrines individuelles

.

Mettre au frais durant 3 heures minimum.

 


 

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