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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Publié le 17/08/2020 à 13:24

Brandade de cabillaud aux herbes (cookéo ou sans)

Plat COOKEO
Brandade de cabillaud aux herbes (cookéo ou sans)
🍽️ 4
Coût :💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

400 g de filet de cabillaud


5 pommes de terre spéciales purée


10 cl de lait demi-écrémé


sel, poivre


ciboulette, persil, estragon (quantité selon votre envie)


Préparation :

Mettre les pommes de terre épluchées coupées en gros dés et les filets de cabillaud dans le panier du cookéo. Ajouter 20 cl d'eau chaude et mettre en cuisson durant 10 minutes.

Passer l'ensemble au presse-purée.

Ajouter le sel, le poivre, les herbes émincées et le lait. Mélanger le tout.

Mettre dans un plat allant au four et mettre à réchauffer durant 20 minutes à 190°.

Bon appétit !!

 

 

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