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Gigi est en cuisine

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Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Brandade de chou fleur au cabillaud (cake factory et cookéo)

Publié le 03/12/2022 à 1:23 dans CAKE FACTORY
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Brandade de chou fleur au cabillaud (cake factory et cookéo)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

300 g de chou fleur congelé


400 g de pommes de terre spéciale purée


400 g de filet de cabillaud surgelé


40 g de gruyère râpé


sel, poivre


10 cl de lait demi-écrémé


1 noix de beurre




Préparation :

Dans la cuve du cookéo, mettre le panier avec les pommes de terre coupées en petits morceaux, le chou fleur et les filets de cabillaud.

   

Ajouter 20 cl d'eau tiède et mettre en cuisson durant 20 minutes.

Passer au presse-purée.

Mettre à chauffer le lait avec le beurre ; saler et poivrer. Verser sur la purée et mélanger délicatement le tout.

Mettre la préparation dans le plat rectangulaire du cake factory.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 30 minutes à 230°c.

 

 

 

 

 

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