Ingrédients :
2 belles grappes de tomates cerises
150 g de fromage frais type St Morêt
Quelques brins de ciboulette
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation :
Ciseler les brins de ciboulette. Dans un saladier, mélanger le fromage frais, la ciboulette et l’huile d’olive ensemble.
Hacher l’ail finement et le mélanger à la préparation. Saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe d’huile d’olive. Réserver au frais.
Découper le chapeau des tomates cerise. Les vider et les réserver au frais.
Remplir chaque tomate cerise d’une cuillère à soupe de préparation au fromage frais.
Réserver au frais et refermer avec le chapeau de la tomate avant de servir.
VOUS POUVEZ METTRE DESSUS UN CURE DENT sur chaque tomate ...