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La cuisine de Lili ....

VRAIES RECETTES de famille par moi meme / ET RECETTES internet testees et CUISINER avant de vous les proposer

CLAFOUTIS AUX CERISES


Dessert
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

500 g de cerises ou des abricots


100 g de sucre


100 g de farine


1 pincée de sel


3 oeufs


1/4 de litre de lait


beurre pour le plat.


CLAFOUTIS AUX CERISES

Préparation :

Lavez, essuyez et équeutez les cerises.

Laissez leurs les noyaux ! (c’est pour le goût)

Beurrez un plat à gratin et couvrez en le fond de cerises.

Dans une terrine, mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine et le sel, délayez avec le lait, vous devez obtenir une pâte légère et lisse comme une pâte à crèpes.

Versez la préparation sur les cerises.

Faites cuire le clafouti à four moyen pendant 40 minutes, saupoudrez de sucre.

Le clafoutis peut se servir tiède ou froid

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