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La cuisine de Lili ....

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Marmite de la mer cookeo


Plat
Pour 4 personnes
Marmite de la mer cookeo

Ingrédients :

Pour 4 personnes


Ingrédients


3 carottes


1 courgette


1 échalote


2 pavés de saumon (sans peau)


100gr de crevettes décortiquées


2 cuillères à soupe d'huile d'olive


Le jus d'1/2 citron


300gr de riz


200gr + 600gr d'eau


Sel, poivre


Préparation :

J ai ra joute et teste pour cette recette en rajoutant carotte et courgette delicieux .... Mettre 200gr d'eau dans la cuve puis mettre par dessus le panier vapeur avec les pavés de saumon dedans Cuire 2 minutes si le saumon est frais ou 5 minutes si le saumon est surgelés en mode "cuisson rapide" pour le cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour le Cookeo USB Vider et laver la cuve. Réserver le saumon en l'arrosant de citron Éplucher et couper en dés les légumes et l'échalote Mettre votre Cookeo en mode "dorer" puis ajouter les légumes et l'huile pendant 10 minutes en remuant de temps en temps Ajouter le riz, l'eau et les crevettes, le sel, le poivre puis cuire 10 minutes en mode "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour les autres Cookeo Pendant ce temps émietté le saumon à l'aide d'une fourchette A la fin de la cuisson, remuer bien le riz puis ajouter le saumon et servir aussitôt
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