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Marmite de la mer cookeo

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4896-recette-marmite-de-la-mer-cookeo.html

Plat
4

Ingrédients :

Pour 4 personnes
Ingrédients
3 carottes
1 courgette
1 échalote
2 pavés de saumon (sans peau)
100gr de crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Le jus d'1/2 citron
300gr de riz
200gr + 600gr d'eau
Sel, poivre

Préparation :

J ai ra joute et teste pour cette recette en rajoutant carotte et courgette delicieux .... Mettre 200gr d'eau dans la cuve puis mettre par dessus le panier vapeur avec les pavés de saumon dedans Cuire 2 minutes si le saumon est frais ou 5 minutes si le saumon est surgelés en mode "cuisson rapide" pour le cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour le Cookeo USB Vider et laver la cuve. Réserver le saumon en l'arrosant de citron Éplucher et couper en dés les légumes et l'échalote Mettre votre Cookeo en mode "dorer" puis ajouter les légumes et l'huile pendant 10 minutes en remuant de temps en temps Ajouter le riz, l'eau et les crevettes, le sel, le poivre puis cuire 10 minutes en mode "cuisson rapide" pour le Cookeo 1 OU "cuisson sous pression" pour les autres Cookeo Pendant ce temps émietté le saumon à l'aide d'une fourchette A la fin de la cuisson, remuer bien le riz puis ajouter le saumon et servir aussitôt