ESCALOPE DE POULET A LA CREME

Name: ESCALOPE DE POULET A LA CREME
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 part
Ingredients: Ingrédients (pour 4 personnes) :; - 4 BELLES escalopes de DINDE OU DE POULET plutôt fines; - 60 CL de crème LIQUIDE ENTIERE épaisse; - beurre; - sel, poivre; - 1 boîte de champignons de Paris (de taille moyenne); - éventuellement du persil OU CIBOULETTE; ET 1 PETIT MAROILLES POUR VARIANTES .....

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Plat

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Pour 4 personnes

Ingrédients :

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 BELLES escalopes de DINDE OU DE POULET plutôt fines

- 60 CL de crème LIQUIDE ENTIERE épaisse

- beurre

- sel, poivre

- 1 boîte de champignons de Paris (de taille moyenne)

- éventuellement du persil OU CIBOULETTE

ET 1 PETIT MAROILLES POUR VARIANTES .....

Préparation :

Faire revenir les escalopes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient pratiquement cuites.
Saler, poivrer, ajouter la crème et remuer.
Mettre les champignons et le persil.
Laisser cuire encore 5 A 8 mn.

Servir avec du riz ou des frites

POUR UNE AUTRE VARIANTE VOUS POUVEZ RAJOUTEZ POUR LES FAIRE AU MAROILLES / DANS LA CUISSON DE LA CREME LIQUIDE 1 PETIT MAROILLES GRATTE ET COUPE EN PETIT MORCEAUX FAIRE REDUIRE ....