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ESCALOPE DE POULET A LA CREME

Par Slili34
https://cuisine.land/la-cuisine-de-lili/4586-recette-escalope-de-poulet-a-la-creme.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 BELLES escalopes de DINDE OU DE POULET plutôt fines
- 60 CL de crème LIQUIDE ENTIERE épaisse
- beurre
- sel, poivre
- 1 boîte de champignons de Paris (de taille moyenne)
- éventuellement du persil OU CIBOULETTE


ET 1 PETIT MAROILLES POUR VARIANTES .....

Préparation :


Faire revenir les escalopes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient pratiquement cuites. 
Saler, poivrer, ajouter la crème et remuer. 
Mettre les champignons et le persil. 
Laisser cuire encore 5 A 8 mn.

Servir  avec du riz ou des frites 

 

POUR UNE AUTRE VARIANTE VOUS POUVEZ RAJOUTEZ POUR LES FAIRE AU MAROILLES / DANS LA CUISSON DE LA CREME LIQUIDE 1 PETIT MAROILLES GRATTE ET COUPE EN PETIT MORCEAUX FAIRE REDUIRE ....