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COMMENT FAIRE LEVER LA PATE AU COOKEO

J'ai lu sur le site de certiferme.com qu'on pouvait faire lever ses pâtes au cookéo (pâte à pain, pizzas, brioche etc.....). Le lien est ici : ... Complet:

J'ai lu sur le site de certiferme.com qu'on pouvait faire lever ses pâtes au cookéo (pâte à pain, pizzas, brioche etc.....). Le lien est ici : http://www.certiferme.com/blog/article-86-128515-perso-comment-faire-lever-la-pate-dans-le-cookeo.html

 

VOICI la procédure :


1- Mettre du sopalin ou un torchon au fond de la cuve.

2 - Recouvrir de papier sulfurisé et poser la pâte sur le papier sulfurisé.

3 - Fermer le couvercle et programmer le cookéo en mode "Réchauffer". 

4 - Laisser le temps de chauffage du cookeo et quand il est prêt à réchauffer, arrêter cookeo, laisser le couvercle fermer 1/2 heure.

 

 

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