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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Confiture d'abricots au compact cook pro

Publié le 30/11/2022 à 8:36 dans GELEES et CONFITURES
Petit déjeunerGoûter
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Confiture d'abricots au compact cook pro
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

600 g d'abricots dénoyautés


250 g de sucre


2 g d'agar agar


Préparation :

Laver les abricots et les couper en deux.

Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.

Mettre les demi-abricots et le sucre.

Mettre à cuire programme "15" (confitures) soit 20 minutes à 90° à la vitesse 1.

Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide.

Le verser dans la confiture et remettre à cuire durant 10 minutes 90° à la vitesse 1.

Remplir les pots de confitures et refermer les couvercles.

Laisser refroidir durant 24 heures avant dégustation.

 

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