Ingrédients :
600 g d'abricots dénoyautés
250 g de sucre
2 g d'agar agar
Préparation :
Laver les abricots et les couper en deux.
Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.
Mettre les demi-abricots et le sucre.
Mettre à cuire programme "15" (confitures) soit 20 minutes à 90° à la vitesse 1.
Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide.
Le verser dans la confiture et remettre à cuire durant 10 minutes 90° à la vitesse 1.
Remplir les pots de confitures et refermer les couvercles.
Laisser refroidir durant 24 heures avant dégustation.
27/07/2020 à 2:18
coucou j'adore les confitures d'abricots, bisous
27/07/2020 à 13:34
coucou, j'adore toutes les confitures .... et réalisées au compact cook pro ... c'est un jeu d'enfant ; bonne journée bisous
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