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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

confiture de kiwis au compact cook pro

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûter
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

3 kiwis


sucre : moitié du poids des kiwis



1 g d'agar agar pour 250 g de liquide




confiture de kiwis au compact cook pro

Préparation :

Eplucher les kiwis et les couper en dés ; les peser ;

pour ma part j'avais 270 g de fruits, j'ai donc utilisé 135 g de sucre.

Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.

Mettre les dés de kiwis et le sucre.

Mettre à cuire programme "15" (confitures) soit 20 minutes à 90° à la vitesse 1.

A la sonnerie, hacher durant 10 secondes vitesse 5.

Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide. Le verser dans la confiture et remettre à cuire durant 10 minutes 90° à la vitesse 1.

Remplir les pots de confitures , fermer et les retourner.

Laisser refroidir durant 24 heures avant dégustation.

On change de pièce ?

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