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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Confiture de kiwis "gold" au compact cook

Publié le 03/12/2022 à 16:37 dans GELEES et CONFITURES
Petit déjeunerGoûter
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Repos : 24 h
Confiture de kiwis "gold" au compact cook
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 kiwis soit 500 g de dés de fruits


200 g de sucre


2 g d'agar agar


Préparation :

Eplucher les kiwis et les couper en dés ; les peser ;

Mettre le couteaux 4 lames dans le bol du compact cook pro.

Mettre les dés de kiwis et le sucre.

Mettre à cuire programme "15" (confitures) soit 20 minutes à 90° à la vitesse 1.

A la sonnerie, hacher durant 10 secondes vitesse 6.

Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe d'eau froide.

Le verser dans la confiture et remettre à cuire durant 10 minutes 90° à la vitesse 1.

Remplir les pots de confitures , fermer et les retourner.

Laisser refroidir durant 24 heures avant dégustation.

 

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