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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Savane super moelleux au cake factory et ccp

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
GoûterDessert
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Repos : 1 h
Pour 6 personnes

Ingrédients :

3 jaunes d'oeufs


3 blancs d'oeufs


80 g de sucre


150 g de farine à gâteau


50 g de lait demi-écrémé


1 sachet de levure chimique


1 sachet de sucre à la vanille


90 g de beurre fondu


100 g de chocolat noir fondu


Savane super moelleux au cake factory et ccp

Préparation :

 

Préparation :

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Réserver.

Faire fondre le chocolat dans une casserole à feux très doux avec une cuillère à soupe d'eau. Réserver.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feux très doux. Réserver.

Dans le bol du compact cook pro , mettre le couteau 4 lames.

Mettre le sucre et les jaunes d'oeufs ; mélanger durant 3 minutes à la vitesse 4 du ccp en manuel.

 

Ajouter le lait, le beurre fondu, la farine, le sucre vanillé et la levure.

mélanger durant 2 minutes à la vitesse 4. Transvaser dans un saladier.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige ferme à la préparation.

Diviser la pâte dans 2 saladiers. Dans un saladier ajouter le chocolat fondu et mélanger délicatement.

Verser simultanément dans des moules individuels du cake factory.

Mettre à cuire dans le cake factory , programme 2 "gâteaux individuels" durant 30 minutes. Laisser refroidir avant dégustation.

 

 

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