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Gigi est en cuisine

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Blancs de poulet à la crème moutardée

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 2


1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne


1/2 cuillère à soupe de moutarde fine et douce


1 cuillère à soupe de beurre


20 cl de crème liquide allégée


5 cl de lait demi-écrémé


sel, poivre





Blancs de poulet à la crème moutardée

Préparation :

Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir les filets de poulet.

Déposer les moutardes, le sel, le poivre ; Mélanger et laisser cuire environ 3 minutes.

Délayer la crème liquide allégée avec le lait et l'ajouter ; laisser cuire 2 minutes tout en mélangeant.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles.

 

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