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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Blancs de poulet à la crème moutardée

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 2


1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne


1/2 cuillère à soupe de moutarde fine et douce


1 cuillère à soupe de beurre


20 cl de crème liquide allégée


5 cl de lait demi-écrémé


sel, poivre





Blancs de poulet à la crème moutardée

Préparation :

Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir les filets de poulet.

Déposer les moutardes, le sel, le poivre ; Mélanger et laisser cuire environ 3 minutes.

Délayer la crème liquide allégée avec le lait et l'ajouter ; laisser cuire 2 minutes tout en mélangeant.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles.

 

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