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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Blancs de poulet à la crème moutardée

Publié le 27/11/2022 à 4:15 dans PLATS
Plat
Pour 2 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Blancs de poulet à la crème moutardée
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 2


1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne


1/2 cuillère à soupe de moutarde fine et douce


1 cuillère à soupe de beurre


20 cl de crème liquide allégée


5 cl de lait demi-écrémé


sel, poivre





Préparation :

Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir les filets de poulet.

Déposer les moutardes, le sel, le poivre ; Mélanger et laisser cuire environ 3 minutes.

Délayer la crème liquide allégée avec le lait et l'ajouter ; laisser cuire 2 minutes tout en mélangeant.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles.

 

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