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Gigi est dans sa cuisine

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Blancs de poulet à la crème moutardée
Blancs de poulet à la crème moutardée

Blancs de poulet à la crème moutardée

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 2


1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne


1/2 cuillère à soupe de moutarde fine et douce


1 cuillère à soupe de beurre


20 cl de crème liquide allégée


5 cl de lait demi-écrémé


sel, poivre





Préparation :

Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir les filets de poulet.

Déposer les moutardes, le sel, le poivre ; Mélanger et laisser cuire environ 3 minutes.

Délayer la crème liquide allégée avec le lait et l'ajouter ; laisser cuire 2 minutes tout en mélangeant.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles.

 

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