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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Blancs de poulet moutardés et miel au cookéo
Blancs de poulet moutardés et miel au cookéo

Blancs de poulet moutardés et miel au cookéo

Plat
Pour 5 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

5 blancs de poulet


sel, poivre


2 cuillères à soupe d'huile de tournesol



2 grosses cuillères à soupe de moutarde


2 grosses cuillères à soupe de miel


25 cl de bouillon de volaille



1 cuillère à soupe de maïzena


1 cuillère à soupe d'eau




Préparation :

Saler et poivrer les blancs de poulet sur chaque côté.

Mettre l'huile dans la cuve en mode "dorer" et faire dorer les blancs de poulet.

   

Déposer les blancs de poulet dans le fond de la cuve de manière à ne pas les faire se chevaucher.

Ajouter la moutarde mélangée au miel ainsi que le bouillon de volaille.

     

  

Mettre à cuire sous pression durant 10 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter la maïzena délayée dans l'eau et mettre le cookéo en mode "dorer" durant 2 minutes, le temps que la sauce s'épaississe.

A servir aussitôt avec des frites .....

 

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