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Blancs de poulet moutardés et miel au cookéo

Name: Blancs de poulet moutardés et miel au cookéo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 part
Ingredients: 5 blancs de poulet; sel, poivre; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 2 grosses cuillères à soupe de moutarde; 2 grosses cuillères à soupe de miel; 25 cl de bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de maïzena; 1 cuillère à soupe d'eau

Publié le 22/01/2022 à 18:40 dans COOKEO

Plat

Pour 5 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Blancs de poulet moutardés et miel au cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

5 blancs de poulet

sel, poivre

2 cuillères à soupe d'huile de tournesol

2 grosses cuillères à soupe de moutarde

2 grosses cuillères à soupe de miel

25 cl de bouillon de volaille

1 cuillère à soupe de maïzena

1 cuillère à soupe d'eau

Préparation :

Saler et poivrer les blancs de poulet sur chaque côté.

Mettre l'huile dans la cuve en mode "dorer" et faire dorer les blancs de poulet.

Déposer les blancs de poulet dans le fond de la cuve de manière à ne pas les faire se chevaucher.

Ajouter la moutarde mélangée au miel ainsi que le bouillon de volaille.

Mettre à cuire sous pression durant 10 minutes.

A la fin de la cuisson, ajouter la maïzena délayée dans l'eau et mettre le cookéo en mode "dorer" durant 2 minutes, le temps que la sauce s'épaississe.