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Blancs de poulet à la crème moutardée

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/9081-recette-blancs-de-poulet-a-la-creme-moutardee.html

Plat
2 Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
Blancs de poulet à la crème moutardée

Ingrédients :

2 filets de poulet coupés en 2
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1/2 cuillère à soupe de moutarde fine et douce
1 cuillère à soupe de beurre
20 cl de crème liquide allégée
5 cl de lait demi-écrémé
sel, poivre



Préparation :

Dans un faitout, mettre le beurre et faire revenir les filets de poulet.

Déposer les moutardes, le sel, le poivre ; Mélanger et laisser cuire environ 3 minutes.

Délayer la crème liquide allégée avec le lait et l'ajouter ; laisser cuire 2 minutes tout en mélangeant.

J'ai servi ce plat avec des tagliatelles.