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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 19/09/2021 à 9:50

Jambon ananas et sauce à l'érable

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Jambon ananas et sauce à l'érable

Ingrédients :

2 tranches de jambon à poêler


8 tranches entières d'ananas


5 cl de sirop d'érable


25 cl d'eau froide


1 cuillère à soupe de maïzena






Préparation :

Sauce :

délayer la maïzena dans un peu d'eau froide.

Dans une poêle, mettre l'eau restante, le sirop d'érable et la maïzena délayée. Porter à ébullition jusqu' à épaississement.

Ajouter les tranches d'ananas et laisser cuire environ 1 minute.

Jambon

Dans une autre poêle, dorer les tranches de jambon durant 1 minute sur chaque face.

Déposer les tranches de jambon sur les assiettes et déposer les tranches d'ananas. Napper avec la sauce.

 

 

 

 

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