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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Sucrines gratinées comme les endives
Sucrines gratinées comme les endives

Sucrines gratinées comme les endives

Plat
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 sucrines


2 tranches de jambon blanc



Béchamel :


400 g de lait demi-écrémé


30 g de maïzena


sel poivre


1 cuillère à soupe de paprika



30 g de Comté râpé



Préparation :

Mettre à cuire les sucrines dans le panier du cookéo avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve durant 10 minutes.

Les déposer sur les tranches de jambon et les enrouler, le tout déposé dans un plat allant au four.

 

Préparer la béchamel ; mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mettre à cuire durant 9 minutes à 90° vitesse 1.

Verser la béchamel sur les sucrines/jambon.

Parsemer le Comté râpé sur l'ensemble du plat.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes.

A servir aussitôt.

 

 

 

 

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