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dans la cuisine de Mamie Gigi

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore cuisiner pour mon homme et de mes enfants. Si vous réalisez mes recettes, venez me donner votre avis. Cela me fera très plaisir. bonne journée

Sucrines gratinées comme les endives

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 sucrines


2 tranches de jambon blanc



Béchamel :


400 g de lait demi-écrémé


30 g de maïzena


sel poivre


1 cuillère à soupe de paprika



30 g de Comté râpé



Sucrines gratinées comme les endives

Préparation :

Mettre à cuire les sucrines dans le panier du cookéo avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve durant 10 minutes.

Les déposer sur les tranches de jambon et les enrouler, le tout déposé dans un plat allant au four.

 

Préparer la béchamel ; mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mettre à cuire durant 9 minutes à 90° vitesse 1.

Verser la béchamel sur les sucrines/jambon.

Parsemer le Comté râpé sur l'ensemble du plat.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes.

A servir aussitôt.

 

 

 

 

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