Endives gratinées & truite fumée (cookéo-cfactory-ccpro)

Name: Endives gratinées & truite fumée (cookéo-cfactory-ccpro)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 part
Ingredients: 6 petites endives; 6 tranches de truite fumée; Béchamel :; 250 g de lait demi-écrémé; 30 g de maïzena; sel, poivre; une cuillère à café de paprika; 30 g de gruyère râpé

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Plat

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Pour 3 personnes

Ingrédients :

6 petites endives

6 tranches de truite fumée

Béchamel :

250 g de lait demi-écrémé

30 g de maïzena

sel, poivre

une cuillère à café de paprika

30 g de gruyère râpé

Endives gratinées & truite fumée (cookéo-cfactory-ccpro)

Préparation :

COOKEO : Retirer la partie amère de la base des endives ; mettre les endives dans le panier du cookéo ; ajouter 20 cl d'eau chaude et mettre en cuisson durant 10 minutes. Réserver.

COMPACT COOK PRO : Préparer la béchamel ; mettre les ingrédients dans le bol avec le couteau 4 lames ; mettre en cuisson avec le programme 8 "béchamel".