Ingrédients :
6 petites endives
6 tranches de truite fumée
Béchamel :
250 g de lait demi-écrémé
30 g de maïzena
sel, poivre
une cuillère à café de paprika
30 g de gruyère râpé
Préparation :
COOKEO : Retirer la partie amère de la base des endives ; mettre les endives dans le panier du cookéo ; ajouter 20 cl d'eau chaude et mettre en cuisson durant 10 minutes. Réserver.
COMPACT COOK PRO : Préparer la béchamel ; mettre les ingrédients dans le bol avec le couteau 4 lames ; mettre en cuisson avec le programme 8 "béchamel".
Entourer chaque endive avec une tranche de truite fumée.
Verser la béchamel au paprika dans le moule rectangulaire du cake factory ; Déposer les endives.
Parsemer avec le gruyère râpé.
CAKE FACTORY : mettre à cuire durant 30 minutes à 210° c avec le programme 6 "manuel".
A servir aussitôt.
15/11/2020 à 13:32
Super j'adore tes recettes simples merci bcq pour ce blog trés bien fait et bien expliquer c'est vraiment sympa ...
15/11/2020 à 18:00
merci à toi Danilou, ton message me va droit au coeur ... bonne fin de journée amitiés
15/11/2020 à 20:35
Superbe je la ferai bientôt <3
16/11/2020 à 7:47
tu nous raconteras , merci .....
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