Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Crottins sur pommes et et sa mâche
Publié le 29/04/2020 à 20:37 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 3 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 pommes
2 crottins de chèvre
herbes de Provence
Beurre
Préparation :
Laver et évider les pommes. Couper des rondelles épaisses (environ 4 par pomme).
Dans une poêle, mettre une noix de beurre et y déposer les rondelles de pommes et faire cuire 2 mns 30 sur chaque face.
Les déposer sur du papier cuisson dans une tourtière.
Couper chaque crottin de chèvre en 4 tranches. Les déposer sur chaque rondelle de pommes. Déposer un peu d'herbes de Provence.
Les passer sous le grill du four durant 5 à 7 minutes à température 230°.
A servir aussitôt avec une salade de mâche.