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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 27/11/2020 à 14:56

Crottins sur pommes et et sa mâche

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Crottins sur pommes et et sa mâche

Ingrédients :

2 pommes


2 crottins de chèvre


herbes de Provence


Beurre


Préparation :

Laver et évider les pommes. Couper des rondelles épaisses (environ 4 par pomme).

Dans une poêle, mettre une noix de beurre et y déposer les rondelles de pommes et faire cuire 2 mns 30 sur chaque face.

Les déposer sur du papier cuisson dans une tourtière.

Couper chaque crottin de chèvre en 4 tranches. Les déposer sur chaque rondelle de pommes. Déposer un peu d'herbes de Provence.

Les passer sous le grill du four durant 5 à 7 minutes à température 230°.

A servir aussitôt avec une salade de mâche.

 

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