Gelée de raisin noir sur lit de fromage blanc

Name: Gelée de raisin noir sur lit de fromage blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 3 part
Ingredients: 3 pots de 100 g de fromage blanc; 6 cuillères à café de sucre; 20 cl de jus de raisin noir; 1 g d'agar agar

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Dessert

Préparation : 15 min

Cuisson : 2 min

Repos : 2 h

Pour 3 personnes

Ingrédients :

3 pots de 100 g de fromage blanc

6 cuillères à café de sucre

20 cl de jus de raisin noir

1 g d'agar agar

Gelée de raisin noir sur lit de fromage blanc

Préparation :

Mettre 2 cuillères à café de sucre dans chaque pot de fromage blanc. Mélanger. Verser dans des verres.

Délayer l'agar agar avec une cuillère à soupe de jus de raisin noir froid.

Faire chauffer le jus de raisin et lorsque apparaissent des petits frémissements, ajouter l'agar agar délayé et laisser cuire durant 2 minutes. Laisser refroidir et la verser "délicatement" sur le fromage blanc.