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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Muffins farine de coco au chocolat et sirop d'érable

Publié le 27/11/2022 à 2:21 dans CAKE FACTORY
GoûterDessert
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Repos : 2 h
Muffins farine de coco au chocolat et sirop d'érable
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

75 g de farine type 55


60 g de farine de coco


1 cuillère à café de levure chimique


2 oeufs


5 cl d'huile de tournesol


5 cl de sirop d'érable


12 cl de lait demi-écrémé


60 g de chocolat noir



Préparation :

Hacher grossièrement le chocolat au thermomix durant 2 ou 3 impulsions. Réserver.

Sans laver le bol , ajouter les farines, la levure, les oeufs, l'huile de tournesol, le sirop d'érable et le lait dans le bol du thermomix et mélanger durant 30 secondes vitesse 4.

Ajouter le chocolat haché et mélanger durant 20 secondes vitesse 4.

Voici la quantité de pâtes que j'ai obtenu :

Remplir au 3/4 les moules à muffins.

Mettre à cuire dans le cake factory, programme 2 "gâteaux individuels" durant 35 minutes.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

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