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bonne journée
Riz au lait de riz au thermomix ou au ccpro
Publié le 23/03/2020 à 16:05 dans DESSERTS
Dessert
Pour 4 personnes
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
700 g de lait de riz
35 g de tagatose ou 50 g de sucre
125 g de riz à dessert
une cuillère à café de vanille liquide
1 oeuf
Préparation :
Mettre le lait de riz dans le bol du thermomix avec la vanille ; Mettre à chauffer durant 9 minutes à 90° vitesse 1.
Ajouter le riz, le sucre et mettre à cuire durant 35 minutes à 90° vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter l'oeuf entier , mixer 10 secondes vitesse 3 et remettre à cuire durant 2 minutes à 90° vitesse 2.
Remplir des verres à l'aide d'un entonnoir fait avec le goulot d'une bouteille d'eau minérale (retirer le bouchon bien évidemment).
Mettre au frais durant 2 heures.
bonne dégustation.
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