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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

gâteau de riz au thermomix

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 1 h
Repos : 30 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait demi-écrémé


200 grammes riz special dessert


3 oeufs entiers


50 g de tagatose ou 100 g de sucre classique


1 sachet de sucre vanillé


gâteau de riz au thermomix

Préparation :

 

Dans le bol mettre le lait, le riz et le sucre vanillé, cuire 30 minutes, sens inverse, 90° à la vitesse 1.

Ajouter les oeufs battus et le tagatose (ou le sucre classique).

Mettre le gobelet et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.

Remettre en cuisson durant 2 minutes, sens inverse, à 90° et vitesse 1.

Verser le caramel dans un moule allant au four.

Verser délicatement le riz.

Cuire au bain marie dans un four à 180° durant 30 minutes.

Laisser refroidir au moins 30 minutes avant de démouler.

 

Servir et déguster.

 

 

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