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Gigi cuisine pour vous

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Profil de Gigi61
Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.

gâteau de riz au thermomix

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Dessert
Préparation : 5 min
Cuisson : 1 h
Repos : 30 min
Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait demi-écrémé


200 grammes riz special dessert


3 oeufs entiers


50 g de tagatose ou 100 g de sucre classique


1 sachet de sucre vanillé


gâteau de riz au thermomix

Préparation :

 

Dans le bol mettre le lait, le riz et le sucre vanillé, cuire 30 minutes, sens inverse, 90° à la vitesse 1.

Ajouter les oeufs battus et le tagatose (ou le sucre classique).

Mettre le gobelet et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.

Remettre en cuisson durant 2 minutes, sens inverse, à 90° et vitesse 1.

Verser le caramel dans un moule allant au four.

Verser délicatement le riz.

Cuire au bain marie dans un four à 180° durant 30 minutes.

Laisser refroidir au moins 30 minutes avant de démouler.

 

Servir et déguster.

 

 

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