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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 01/12/2020 à 22:46

Petits cakes au citron au cake factory

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Petits cakes au citron au cake factory

Ingrédients :

80 g de beurre


100 g de farine


1/2 cuillère café de levure chimique


1/2 cuillère à café de bicarbonate


1 citron (bio de ma véranda)


2 oeufs


90 g de sucre



Préparation :

Presser le citron et réserver le jus.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure , le bicarbonate.

Dans le moule rectangulaire, faire fondre le beurre durant 3 minutes en mode programme "fonte de chocolat".

Dans un autre saladier, mélanger le sucre, le beurre fondu.

Ajouter les oeufs et le mélange farine/levure/bicarbonate.

Terminer en ajoutant le jus du citron. Mélanger bien le tout.

Répartir la pâte dans les moules individuels pour financiers.

Mettre à cuire durant 35 minutes en mode programme 2 "gâteaux individuels".

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

 

 

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