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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Chipo aux herbes et pommes de terre au four
Chipo aux herbes et pommes de terre au four

Chipo aux herbes et pommes de terre au four

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 1.1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 chipolatas aux herbes


6 pommes de terre coupées en dés


sel, poivre


paprika


1 échalote finement ciselée


10 cl de vin blanc


10 cl d'eau



Préparation :

Mettre les pommes de terre coupées en dés dans un plat allant au four.

Déposer les chipolatas en les insérant dans les pommes de terre.

Saler, poivrer ; ajouter une touche de paprika et l'échalote ciselée.

Ajouter 10 cl de vin blanc et 10 cl d'eau.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° et durant 65 minutes.

Vérifier la cuisson et servir aussitôt.

S'il manque un peu de cuisson rajouter 10 minutes suivant la qualité de la pommes de terre utilisées.

 

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