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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 28/07/2021 à 11:52

Feuilletés de saucisses aux herbes

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Feuilletés de saucisses aux herbes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée prête à l'emploi


4 chipolatas aux herbes


2 cuillères à soupe de condiment (ou moutarde)


3 cuillères à soupe de persil haché


1 jaune d'oeuf




Préparation :

Découper de très fines lanières dans la pâte feuilletée. Compter environ 3 lanières par bout de saucisses.

Couper les chipolatas en 3 tronçons.

Rouler chaque bout de chipolatas dans le condiment et ensuite dans le persil haché.

Emballer chaque bout de chipolatas avec 3 lanières de pâte feuilletée.

Les déposer dans un plat allant au four.

Mélanger le jaune d'oeuf avec une cuillère à café d'eau chaude et dorer chaque morceau à l'aide d'un pinceau.

Mettre à cuire dans un four préalablement préchauffé à 180° durant 35 minutes.

A servir aussitôt.

 

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