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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Gâteau renversé aux kiwis
Gâteau renversé aux kiwis

Gâteau renversé aux kiwis

GoûterDessert
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 45 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 ou 5 kiwis selon la grosseur


2 cuillères à soupe de jus de citron


2 cuillères à soupe d'amande en poudre


4 oeufs


70 g de maïzena


140 g de sucre


140 g de farine


120 g de beurre fondu ou très mou


Préparation :

Mélanger le sucre, le beurre.

Incorporer les jaunes d'oeufs.

Ajouter poudre amande, maïzena, farine, jus de citron.

Ajouter blancs d'oeufs en neige.

Déposer dans une tourtière beurrée et farinée, les rondelles de kiwis.

Ajouter dessus la pâte.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° durant 45 minutes.

A la sortie du four, laisser refroidir ..... voici son apparence.

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