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Gigi est en cuisine

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Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

Ribs de porc et sa butternut

Publié le 23/02/2020 à 11:10 dans OMNICUISEUR
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 1.2 h
Repos : 24 h
Ribs de porc et sa butternut
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 ribs de porc de chez "latabledeseleveurs.fr"


1 courge butternut


moutarde fine


miel


sauce barbecue


huile tournesol


sel, poivre, paprika


Préparation :

Faire mariner toute une nuit, le ribs dans une sauce constituée de moutarde fine, sauce barbecue, huile tournesol, miel, sel, poivre,paprika.

Dans la grande cocotte, déposer les gros dés de courge et 40 cl d'eau chaude.

Mettre la grille et y poser le ribs mariné.

Fermer la cocotte.

CUISSON : 70 MINUTES

HAUT ET BAS : MINI durant 30 minutes (cuisson lente) ensuite  HAUT ET BAS : MAXI durant 40 minutes

 

 

Tags : #omnicuiseur

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