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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

RIBS sauce BARBECUE au cookéo
RIBS sauce BARBECUE au cookéo

RIBS sauce BARBECUE au cookéo

Plat
Pour 4 personnes
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Voici une recette réalisée avec la viande achetée sur le site https://www.latabledeseleveurs.fr/boucherie/viande-porc-ribs-a-griller.php ; à 4.60 euros le ribs cru ça ne vaut pas la peine de s'en passer. Tellement bon quand on le cuisine soi-même.

 

Ingrédients :

1 ribs (latabledeseleveurs) coupé en morceaux


1 pot de sauce barbecue


3 cuillères à soupe de sauce soja


sel, poivre


persil


2 cuillères à soupe de miel liquide


20 cl d'eau


Préparation :

Préparer la marinade avec tous les ingrédients.

Découper le ribs en morceaux.

 

 Mettre la viande dans la marinade et laisser au frigo durant 2 heures.

Verser le tout dans la cuve du cookéo et mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.

Servir aussitôt avec une purée de rutabagas.

 

 

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