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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

RIBS sauce BARBECUE au cookéo

Publié le 29/11/2022 à 11:59 dans PLATS
Plat

Voici une recette réalisée avec la viande achetée sur le site https://www.latabledeseleveurs.fr/boucherie/viande-porc-ribs-a-griller.php ; à 4.60 euros le ribs cru ça ne vaut pas la peine de s'en passer. Tellement bon quand on le cuisine soi-même.

 

Pour 4 personnes
Cuisson : 20 min
RIBS sauce BARBECUE au cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 ribs (latabledeseleveurs) coupé en morceaux


1 pot de sauce barbecue


3 cuillères à soupe de sauce soja


sel, poivre


persil


2 cuillères à soupe de miel liquide


20 cl d'eau


Préparation :

Préparer la marinade avec tous les ingrédients.

Découper le ribs en morceaux.

 

 Mettre la viande dans la marinade et laisser au frigo durant 2 heures.

Verser le tout dans la cuve du cookéo et mettre en cuisson "sous pression" durant 20 minutes.

Servir aussitôt avec une purée de rutabagas.

 

 

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