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Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

salade de butternut, radis et carottes (thermomix)

Entrée
Temps repos : 1 h
Pour 4 personnes
salade de butternut, radis et carottes (thermomix)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 g de butternut coupée en gros dés


150 g de radis coupés en 2


2 carottes coupées en gros dés



vinaigrette maison (huile, vinaigre, sel, poivre)


moutarde


paprika



Préparation :

Dans le bol du thermomix, réaliser en 2 fois l'opération suivante :

la moitié de la butternut coupée, la moitié des radis coupés en 2 et la moitié des carottes en dés.

Mixer durant 8 secondes vitesse 5. (ou moins suivant votre envie de grosseur).

Mixer le reste des légumes coupés et mixer à nouveau durant 8 secondes vitesse 5.

Préparer la vinaigrette maison et ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de paprika.

Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger.

Mettre au frigo durant 1 heure.

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