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bonne journée
salade de butternut, radis et carottes (thermomix)
Publié le 26/02/2019 à 18:16 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
250 g de butternut coupée en gros dés
150 g de radis coupés en 2
2 carottes coupées en gros dés
vinaigrette maison (huile, vinaigre, sel, poivre)
moutarde
paprika
Préparation :
Dans le bol du thermomix, réaliser en 2 fois l'opération suivante :
la moitié de la butternut coupée, la moitié des radis coupés en 2 et la moitié des carottes en dés.
Mixer durant 8 secondes vitesse 5. (ou moins suivant votre envie de grosseur).
Mixer le reste des légumes coupés et mixer à nouveau durant 8 secondes vitesse 5.
Préparer la vinaigrette maison et ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de paprika.
Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger.
Mettre au frigo durant 1 heure.
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