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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

salade de butternut, radis et carottes (thermomix)

Publié le 03/12/2022 à 0:56 dans ENTREES FROIDES
Entrée
Pour 4 personnes
Repos : 1 h
salade de butternut, radis et carottes (thermomix)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 g de butternut coupée en gros dés


150 g de radis coupés en 2


2 carottes coupées en gros dés



vinaigrette maison (huile, vinaigre, sel, poivre)


moutarde


paprika



Préparation :

Dans le bol du thermomix, réaliser en 2 fois l'opération suivante :

la moitié de la butternut coupée, la moitié des radis coupés en 2 et la moitié des carottes en dés.

Mixer durant 8 secondes vitesse 5. (ou moins suivant votre envie de grosseur).

Mixer le reste des légumes coupés et mixer à nouveau durant 8 secondes vitesse 5.

Préparer la vinaigrette maison et ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de paprika.

Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger.

Mettre au frigo durant 1 heure.

On change de pièce ?

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