Couper la butternut en 2 ; retirer les pépins (mes poules en sont friandes)

Inciser en croix ; saler, poivrer et huiler très légèrement.

Les déposer dans la cuve du cookéo éteint. Poser l'extra crisp.

Mettre en cuisson durant 45 minutes à 190°.

A servir nature ou en accompagnement d'une viande blanche .